உணவுக் குறிப்புகள்: செய்தி
அன்றாட உணவில் மஞ்சள் மற்றும் இஞ்சியை ஏன் சேர்க்க வேண்டும்? வியக்கவைக்கும் ஆரோக்கிய நன்மைகள்!
மஞ்சள் மற்றும் இஞ்சி - இந்த இரண்டு மசாலாப் பொருட்களும் பல நூற்றாண்டுகளாக பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகின்றன.
பாபட் கோன் சாட்: சுவையான, ஆரோக்கியமான ஸ்நாக்ஸ், செய்முறை இதோ!
பாபட் கோன் சாட் (Papad Cone Chaat) என்பது ஒரு தனித்துவமான மற்றும் சுவையான மாலை நேரச் சிற்றுண்டி (ஸ்நாக்ஸ்) வகையாகும்.
மாம்பழ தயிர் பல்லா செய்யும்போது கவனிக்க வேண்டிய 5 முக்கிய டிப்ஸ்! சுவையான ரெசிபி இதோ!
கோடைகாலத்தில் மாம்பழம் சாப்பிடுவது உடலுக்கு மிகவும் நல்லது. ஏனென்றால், மாம்பழத்தில் வைட்டமின்-சி மற்றும் இன்னும் பல முக்கியமான சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன.
இந்தியாவின் காரசாரமான 5 அரிய வகை மிளகாய்கள்! அவற்றின் சிறப்பம்சங்கள் இதோ!
இந்திய உணவுகளில் மிளகாய் இல்லாமல் யோசித்துப் பார்ப்பதே கடினம். நீங்கள் இதுவரை கேள்விப்படாத சில வித்தியாசமான மிளகாய்களைப் பற்றி இன்று பார்க்கப் போகிறோம்.
தைவானின் புகழ்பெற்ற 5 'டாரோ பால்' இனிப்புகள்: வாயில் கரையும் சுவை ரகசியங்கள்!
தைவானின் பிரபல இனிப்புகளில் ஒன்றுதான் இந்த டாரோ பால். இது மெல்லும் தன்மை கொண்டதாகவும், லேசான இனிப்புச் சுவையுடனும் இருக்கும்.
பூசணி விதைகள் Vs சூரியகாந்தி விதைகள்: உடலுக்கு எது நல்லது? வியக்க வைக்கும் சத்து ரகசியங்கள்!
பூசணி விதைகளும், சூரியகாந்தி விதைகளும் ஸ்நாக்ஸாகவும், உணவுகளில் சேர்த்து சாப்பிடவும் எல்லோருக்கும் பிடித்தமானவை.
சவ்வரிசி வைத்து செய்யக்கூடிய 5 அசத்தலான ரெசிபிகள்: இனிப்பு முதல் காரமான உணவுகள் வரை முழு விபரம்!
மரவள்ளிக்கிழங்கு மாவில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் சவ்வரிசி, அதாவது அந்த சின்ன சின்ன, மெல்லக்கூடிய முத்துக்கள், பல சமையல்களில் இப்போது ஒரு முக்கிய இடத்தைப் பிடித்துள்ளன.
இனிப்பு வெங்காய சாஸ்: வீட்டிலேயே சுலபமாகச் செய்ய எளிய செய்முறை!
இனிப்பு வெங்காய சாஸ் (Sweet Onion Sauce) என்பது நாம் உண்ணும் உணவுகளின் சுவையை மேலும் அதிகரிக்கக்கூடிய ஒரு சுவையான சாஸ் வகையாகும்.
மணக்க மணக்க கறிவேப்பிலை சமையல்! உடலுக்கு ஆரோக்கியம் தரும் 5 அசத்தலான சைவ உணவுகள் - இதோ ரெசிபி!
கறிவேப்பிலை என்பது இந்திய சமையலறைகளில் அத்தியாவசியமான ஒன்றாகும். இது உணவுகளுக்கு தனித்துவமான நறுமணத்தையும் சுவையையும் சேர்க்கிறது.
கொரியன் ஸ்டைல் மேங்கோ சாகோ: கோடைக்கு ஏற்ற சூப்பர் இனிப்பு, எளிமையான செய்முறை இங்கே!
கோடை காலத்தில் குளிர்ச்சியாக எதையாவது சாப்பிடுவது ஒரு தனி மகிழ்ச்சியாகும். அதுவும் ஒரு குளிர்பானமாகவோ அல்லது இனிப்பு வகையாகவோ இருந்தால் கேட்கவே வேண்டியதில்லை.
கச்சோரி பிடிக்குமா? இந்த 5 வகைகளும் நிச்சயம் உங்களுக்குப் பிடிக்கும்!
கச்சோரி (Kachori) ஒரு பிரபலமான தெருவோர உணவாகும். காரசாரமான பூரணத்துடன் (Stuffing) எண்ணெயில் ஆழமாகப் பொரித்தெடுக்கப்படும் ஒரு சுவையான சிற்றுண்டி இதுவாகும்.
சருமத்திற்குத் தீங்கு விளைவிக்கும் 5 பானங்கள்: இவற்றை அருந்தாதீர்கள்!
சருமத்தைப் பராமரிக்க மக்கள் நிறைய வழிகளைக் கையாளுவார்கள். ஆனால், சில நேரங்களில் நாம் அறியாமல் செய்யும் சில விஷயங்கள், சருமத்தின் ஆரோக்கியத்தையே கெடுத்துவிடும்.
வெயிலுக்கு இதமான காலை உணவு! உடலைக் குளுமையாக்கி நீர்ச்சத்தை அள்ளித்தரும் 5 மொறுமொறு வெள்ளரி சமையல் குறிப்புகள்!
வெள்ளரிக்காய் என்பது பலவிதமான காலை உணவுகளில் பயன்படுத்தக்கூடிய ஒரு அருமையான மற்றும் புத்துணர்ச்சி தரும் பொருள்.
சுவையும் ஆரோக்கியமும் ஒன்னா வேணுமா? தாமரை விதைகளில் செய்யக்கூடிய 5 அசத்தலான ஹெல்தி சமையல் குறிப்புகள்
தாமரை விதைகள், பல ஆசிய நாடுகளின் சமையலில் ஒரு முக்கிய உணவுப் பொருளாகும். இவை ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்ததுடன், உணவுகளுக்கு ஒரு தனித்துவமான சுவையையும் தருகின்றன.
தக்காளியும் மூலிகைகளும் தரும் அலாதி சுவை! ஹோட்டல் ஸ்டைலில் 5 சுவையான வெஜ் ரெசிபிகள்: வீட்டிலேயே ஈஸியா செய்யலாம்!
தக்காளி மற்றும் மூலிகைகள், அசைவம் இல்லாத உணவு வகைகளுக்குச் சுவை கூட்டும் ஒரு அருமையான கூட்டணியாகும்.
வயிறு உப்பசம், செரிமான பிரச்சனை இனி இல்லை! குடல் பாக்டீரியாவை பலப்படுத்தும் 5 சூப்பர் காலை உணவுகள்!
காலையில் குடலுக்கு நல்ல உணவுகளை சாப்பிட்டு நாளை ஆரம்பிச்சா, நம்ம செரிமான மண்டலம் சூப்பரா வேலை செய்யும்.
வெயிலுக்கு இதமான சில்லென்ற ரோஸ் ஃபாலூடா! கடையில் வாங்காமல் வீட்டிலேயே 10 நிமிடத்தில் செய்யலாம்: எளிய செய்முறை!
கோடை காலம் வந்துவிட்டாலே நிறைய பிரச்னைகள் தலைதூக்கும். இந்த நேரத்தில் குழந்தைகளையும் பெரியவர்களையும் கவனமாகப் பார்த்துக்கொள்ள வேண்டும்.
எல்டர்ப்ளவர்: நீங்கள் விரும்பும் 5 தனித்துவமான உணவுகள்!
எல்டர்ப்ளவர், அதனுடைய மென்மையான பூ வாசனை கொண்ட சுவையோடு, சாதாரண உணவுகளைக்கூட அசாதாரணமாக மாற்றிவிடும்.
கோடைகால எலுமிச்சை ஊறுகாய்: நீண்ட நாள் கெட்டுப்போகாமல் இருக்க கவனிக்க வேண்டிய 5 முக்கிய டிப்ஸ்!
இந்தியக் குடும்பங்களில் கோடைகாலம் தொடங்கிவிட்டாலே வீடுகளில் விதவிதமான ஊறுகாய்களைப் போட்டுப் பதப்படுத்துவது ஒரு பாரம்பரிய வழக்கமாக இருந்து வருகிறது.
கொண்டைக்கடலை பிடிக்குமா? அப்போ இந்த ரெசிபிகளை விரும்புவீங்க!
கொண்டைக்கடலை, அல்லது 'கர்பான்சோ பீன்ஸ்' (garbanzo beans) என்பது பலவித உணவுகளில் பயன்படுத்தக்கூடிய ஒரு சத்தான மற்றும் பல்துறை பொருள்.
வெண் பூசணி: ஆச்சரியப்படுத்தும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
வெண் பூசணி ஒரு பல்துறை காய்கறியாகும். இது ஆரோக்கியத்திற்கு நிறைய நன்மைகளைத் தரக்கூடியது.
மைக்ரோவேவில் 5 நிமிடங்களில் சுவையான குக்கீகள்: செய்முறை விளக்கங்கள்!
குக்கீகளின் சுவை குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரையும் கவரக்கூடியது.
மைக்ரோவேவ் பயன்படுத்திச் சாதத்திலிருந்து செய்யக்கூடிய 5 சுவையான உணவுகள், எளிய செய்முறை!
மைக்ரோவேவ் என்பது சமையலுக்குப் பெரிதும் உதவும் ஒரு கருவியாகும்.
ஒரு நிமிடத்தில் சுவையான லட்டு செய்து சாப்பிடலாம், செய்முறை இங்கே!
இந்திய இனிப்புகளில் லட்டு மிகவும் புகழ் பெற்றது. திருவிழாக்களிலும் விசேஷ நாட்களிலும் இது முக்கிய இடம் பெறுகிறது.
மைக்ரோவேவ் கச்சோடி: சுவையை மேம்படுத்தும் சில மாற்றுப் பூரணங்கள்!
மைக்ரோவேவ் கச்சோடி என்பது மிகவும் சுவையான மற்றும் அனைவராலும் விரும்பப்படக்கூடிய ஒரு பிரபலமான சிற்றுண்டியாகும்.
ஓவனைப் பயன்படுத்தும் போது இந்தத் தவறுகளைச் செய்யாதீர்கள், இல்லையெனில் உணவு கெட்டுப்போகலாம்!
இந்த நாட்களில் ஓவன் சமையல் மற்றும் பேக்கிங்கிற்குப் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
மாம்பழம் + கினோவா: கோடை காலத்துக்கு ஏற்ற 5 அசத்தலான சமையல் குறிப்புகள்
மாம்பழமும் கினோவாவும் கோடை கால உணவுகளுக்கு புத்துணர்ச்சியையும், சத்துக்களையும் தரக்கூடிய இரண்டு பொருட்கள்.
காபி இயந்திரம் வாங்கும் முன் கவனிக்க வேண்டிய 5 முக்கிய அம்சங்கள்!
காபி மெஷின் (Coffee Machine) என்பது காபி தயாரிக்கும் பணியை மிக எளிமையாக்க உதவும் ஒரு சிறந்த சாதனமாகும்.
மைக்ரோவேவ் முறையில் சுவையான அவல் (Poha): நிமிடங்களில் தயாராகும் காலை உணவு!
அவல் (Poha) என்பது மிகவும் சுவையான மற்றும் சத்தானதொரு காலை உணவாகும்; இதனைப் பலரும் தங்களின் காலை நேர உணவாக உட்கொள்ள விரும்புகின்றனர்.
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான மைக்ரோவேவ் சமையல்: 5 எளிய மற்றும் சத்தான உணவுகள்!
மைக்ரோவேவ் (Microwave) அடுப்பு என்பது சமையல் நேரத்தையும் மின்சாரத்தையும் மிச்சப்படுத்த உதவும் ஒரு நவீனக் கருவியாகும்.
மைக்ரோவேவ் சமையல்: 10 நிமிடங்களில் தயாராகும் சுவையான லட்டு!
லட்டு தயாரிப்பதற்கு அதிக நேரத்தைச் செலவிட விரும்பாதவர்களுக்கு, மைக்ரோவேவ் ஒரு மிகச்சிறந்த சமையல் உதவியாளராக விளங்கும்.
பால் சிரப் இன்றி ரசமலை குல்லா செய்வது எப்படி? எளிய செய்முறை இதோ!
ரசமலை குல்லா என்று சொன்னாலே நம் அனைவருக்கும் நாவில் நீர் ஊறும்; அந்த அளவிற்கு இது ஒரு சுவையான இனிப்பு வகையாகும்.
திராட்சையை இப்படி சமைச்சுப் பார்த்திருக்கீங்களா? காரமான உணவுகளுக்கு கூடுதல் சுவை தரும் 5 மேஜிக் ரெசிப்பிகள்
பச்சை திராட்சை என்பது வெறும் அப்படியே சாப்பிடுவதற்கான பழம் மட்டுமல்ல.
வெள்ளரிக்காய் பிடிக்குமா? அப்போ இந்த 5 புதுமையான உணவுகளை மிஸ் பண்ணாதீங்க
வெள்ளரிக்காய் ஒரு பல்துறை உணவுப் பொருள். இதை பலவிதமான உணவுகளில் பயன்படுத்தலாம். இது புத்துணர்ச்சியூட்டும் மொறுமொறுப்பையும், லேசான சுவையையும் கொடுக்கும்.
இயற்கை உணவுகளில் பதப்படுத்தும் பொருட்கள் கெட்டதா? உண்மை என்ன?
இயற்கை உணவுகளில் சேர்க்கப்படும் பதப்படுத்தும் பொருட்கள் (preservatives) உண்மையிலேயே நல்லது இல்லை, அவை உணவை கெடுத்துவிடுகின்றனவா என்ற விவாதம் ரொம்ப காலமாகவே நடந்து வருகிறது.
மின்னும் சருமத்திற்கு உதவும் 5 மூலிகை காலை உணவுகள்
மூலிகை காலை உணவுகள் உங்கள் நாளை ஆரோக்கியமாகத் தொடங்கவும், சருமத்தைப் பராமரிக்கவும் மிகச் சிறந்த வழி.
மொராக்கோவின் சுவைமிகு பாரம்பரிய இனிப்பு பாதாம் பிரியோவாட்!
மொராக்கோ நாட்டின் மிகவும் தொன்மையான இனிப்பு வகைகளுள் ஒன்றான பிரியோவாட், அதன் மொறுமொறுப்பான தன்மைக்கும் நறுமணத்திற்கும் உலகளவில் புகழ் பெற்றது.
மணமணக்கும் கொத்தமல்லி விதைகளில் இருந்து இந்த 5 சுவையான உணவுகளை செய்யலாம், செய்முறையை தெரிந்துகொள்ளுங்கள்
கொத்தமல்லி என்பது மணம் நிறைந்த ஒரு மசாலாப் பொருள். இந்திய சமையலறைகளில் இதை நிறைய பயன்படுத்துவோம்.
அரிசியில் தயாரிக்கப்படும் இந்த 5 சுவையான உணவுகள், ஒருமுறை நிச்சயம் முயற்சி செய்யுங்கள்!
அரிசி, இந்திய சமையலறையின் ஒரு மிக முக்கியமான அங்கம். அதைக் கொண்டு பலவிதமான சுவையான உணவுகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன.
இயற்கையாகவே ஆற்றலைத் தரும் 5 முளைகட்டிய பாசிப்பயறு உணவுகள்
முளைகட்டிய பாசிப்பயறு உணவுகளில் நிறைய சத்துக்கள் இருக்கின்றன. இவை இயற்கையாகவே நம் உடலுக்குத் தேவையான ஆற்றலைத் தர உதவும்.
ஜூக்கினி மற்றும் ரோஸ்மேரி: உணவின் சுவையை மேம்படுத்தும் ஒரு உன்னதமான கூட்டணி!
ஜூக்கினி மற்றும் ரோஸ்மேரி ஆகிய இரண்டுமே எந்த உணவின் சுவையையும் மெருகூட்டக்கூடிய பொருட்கள்.
கோடை வெப்பத்தைத் தணிக்கும் 5 வகை சர்பத் பானங்கள்: வீட்டிலேயே தயாரிக்கும் எளிய முறைகள்!
கோடை காலத்தின் கடும் வெப்பத்தைச் சமாளிக்க நம் அனைவருக்கும் குளிர்ச்சியான பானங்கள் மீதான ஆர்வம் அதிகரிப்பது இயல்பானது.
இஞ்சி + பீட்ரூட்: உங்கள் உணவுக்கு ஒரு சக்திவாய்ந்த கூட்டணி!
இஞ்சி மற்றும் பீட்ரூட் இரண்டும் உங்கள் உணவுக்கு நிறைய சுவையையும், ஊட்டச்சத்தையும் சேர்க்கும் பொருட்களாகும்.
புளிக்கவைத்த கம்பு அப்பங்கள்: ஒரு தெருவோரக் காலை உணவு ஸ்பெஷல்
பல ஆப்பிரிக்க நாடுகளில் ஒரு முக்கிய உணவுப் பொருளாக உள்ள புளிக்கவைத்த கம்பு அப்பங்கள், சுவையான மற்றும் சத்தான காலை உணவுத் தேர்வாகும்.
ஓட்ஸ் மற்றும் பார்லி: எது அதிக ஆரோக்கியமானது?
ஓட்ஸ் மற்றும் பார்லி இரண்டும் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை தரும் பிரபலமான தானியங்கள்.
மக்கானாவில் இவ்வளவு உணவுகளா? எடை குறைப்பிற்கு உதவும் தாமரை விதைகளின் 5 சூப்பர் ரெசிப்பிகள்!
தாமரை விதைகள், அதாவது மக்கானா, பல ஆசிய நாடுகளின் சமையலில் ஒரு முக்கிய உணவுப் பொருளாகும்.
இந்திய சமையலறையில் இருக்கும் இந்த 5 சூப்பர்புட்கள், தினமும் சாப்பிடுங்க!
சூப்பர்புட்கள் என்பவை நம் உடலுக்கு நிறைய சத்துக்களைக் கொடுத்து, பல நோய்களில் இருந்து நம்மைக் காப்பாற்ற உதவும் உணவுகள்.
சமச்சீர் உணவின் முக்கியத்துவம் மற்றும் நன்மைகள்: ஆரோக்கியமான வாழ்விற்கு ஒரு வழிகாட்டி
இன்றைய பரபரப்பான வாழ்க்கையில் நாம் நம் உணவுப்பழக்க வழக்கங்களில் அவ்வளவாக கவனம் செலுத்துவதில்லை.
தர்பூசணித் தோலை தூக்கி எறிவீர்களா? இனி வேண்டாம்! இந்த 5 இனிப்பு வகைகளை மிஸ் பண்ணாதீங்க
தர்பூசணித் தோலை நாம் பெரும்பாலும் சாதாரணமாக நினைத்து ஒதுக்கிவிடுவோம். ஆனால், சமையலில் இதை ஒரு பல்துறைப் பொருளாகப் பயன்படுத்தலாம்.
வெந்தய ஸ்மூத்திகள்: புத்துணர்ச்சியான ஆரோக்கியமான காலை நேர ஆரம்பம்!
வெந்தய ஸ்மூத்திகள் உங்களுடைய நாளைப் புத்துணர்ச்சியுடன் தொடங்க ஒரு அருமையான வழி. இது வெந்தய விதைகளின் ஆரோக்கிய நன்மைகளை, பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் சுவையுடன் சேர்த்து வழங்குகிறது.
மூலிகை கலவைகள் சைவ உணவுகளை எப்படி அசத்தலாக மாற்றும்?
மூலிகை கலவைகள் நீண்ட காலமாகவே சமையலில் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது. இது உணவுகளுக்கு இயற்கையாகவே சுவையையும், ஆரோக்கியத்தையும் கொடுக்கும்.
நவீன சமையலில் ஃபாரோவை எப்படி பயன்படுத்துவது?
ஃபாரோ (Farro) என்பது ஒரு பழமையான தானியம், இது தற்போது நவீன சமையலறைகளில் மீண்டும் பிரபலமாகி வருகிறது.
மாட்சா க்ரீன் டீயை பயன்படுத்தி செய்யப்படும் 5 இனிப்பு வகைகள் (Dessert)
மட்சா க்ரீன் டீ, அதன் அழகான நிறம் மற்றும் தனித்துவமான சுவையால், இனிப்பு வகைகளில் ஒரு புகழ்பெற்ற பொருளாக உருவெடுத்துள்ளது.
தர்பூசணி தோல்களை வீசுகிறீர்களா? இதோ சில சுவையான செய்முறைகள்!
பொதுவாக மக்கள் தர்பூசணி பழத்தைச் சாப்பிட்டுவிட்டு அதன் தோல்களைத் தூக்கி எறிந்துவிடுவார்கள்.
சீரக சுவையுடன் கூடிய சாதம் செய்ய ஆசையா? இந்த 5 ரெசிப்பிகளை முயற்சி செய்யுங்கள்
இந்திய சமையலில் சாதத்திற்கு ஒரு முக்கியமான இடம் உண்டு. அப்படிப்பட்ட சாத வகைகளில், சீரகம் சேர்த்துச் செய்யும் சாதம் ஒரு அருமையான தேர்வு.
தினசரி உணவில் சுரைக்காயை சேர்த்துக்கொள்ள சில அருமையான வழிகள்!
சுரைக்காய், பலரும் சலிப்பான காய்கறி என்று ஒதுக்கிவிடும் ஒன்று. ஆனால், அது சத்துக்களின் புதையல்.
பான் கேக் மட்டுமில்ல! மேப்பிள் சிரப்பை வைத்து அசத்தலாகச் செய்யக்கூடிய 5 சுவையான உணவுகள்
மேப்பிள் சிரப் பான் கேக்குகளுக்கு மட்டும்தானா? இல்லை! பலவிதமான உணவுகளில் இதைச் சேர்த்து, புதுவித சுவையை அனுபவிக்கலாம்.
இந்திய உணவுகளில் முருங்கைக்காய்: ஆரோக்கியமான 5 தனித்துவமான பயன்பாடுகள்
முருங்கைக்காய் என்பது சத்துக்கள் நிறைந்த ஒரு காய். பொதுவாக இதை சூப் அல்லது குழம்புகளில் பயன்படுத்துவார்கள்.
குளோரெல்லா: ஆரோக்கியமான வாழ்விற்குத் தேவையான 'சூப்பர்ஃபுட்'!
குளோரெல்லா என்பது ஒரு பச்சை நிறப் பாசி. இது ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தது என்பதால், இப்போதெல்லாம் ஒரு 'சூப்பர்ஃபுட்டாக' ரொம்பவே பிரபலமாகி வருகிறது.
வறுத்த கருஞ்சீரகம்: சூப்பிற்கு சுவை கூட்டும் ஒரு அசத்தலான டாப்பிங்!
வறுத்த கருஞ்சீரகம் என்பது ஒரு தனித்துவமான டாப்பிங் ஆகும். இது சாதாரண சூப்பைக்கூட அசத்தலான சுவைக்கு மாற்றும் திறன் கொண்டது.
ரோஜா இதழ்களில் இத்தனை இனிப்புகளா? நறுமணம் கமழும் 5 ஸ்பெஷல் ரெசிப்பிகள்!
ரோஜா இதழ்கள், அவற்றின் அழகான நிறத்திற்காகவும் மனதை மயக்கும் நறுமணத்திற்காகவும் பெயர் பெற்றவை.
சட்னியின் சுவையை அதிகரிக்க 5 மூலிகைகள்! ஆரோக்கியம் மற்றும் ருசி தரும் சமையல் குறிப்புகள்!
இந்தியஉணவு வகைகளில் சட்னிகள் ஒரு முக்கியமான அங்கமாகும். அவை எந்த உணவுக்கும் ஒரு தனிச்சுவையைக் கொடுக்கும்.
ராஜ்மா கொண்டு சுலபமாக செய்யக்கூடிய இந்த 5 வகையான ரேப்கள்: செய்முறை எளிது!
ராஜ்மா ஒரு சத்தான மற்றும் சுவையான பருப்பு வகை. இதை வெறும் சாதத்துடன் மட்டுமல்லாமல், வேறு பல உணவு வகைகளிலும் சுவையாகப் பயன்படுத்தலாம்.
சுவையான மற்றும் சத்தான: நூடுல்ஸைக் கொண்டு செய்யக்கூடிய 5 சமையல் வகைகள், செய்வதும் எளிது
நூடுல்ஸ் என்பது குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவருக்கும் மிகவும் பிடித்தமான ஒரு உணவு. இதை மிக எளிதாகச் செய்துவிடலாம், சுவையும் அருமையாக இருக்கும்.
சைவ உணவுகளை விரும்புபவரா நீங்கள்? சுவையான கீரை ரெசிபிக்களை நிச்சயம் முயற்சி செய்யுங்கள்!
கீரை ரெசிபிகள் இந்திய சமையலில் ஒரு முக்கிய அங்கம் வகிக்கின்றன. இது சுவையானது மட்டுமல்லாமல், ஆரோக்கியத்திற்கும் மிகவும் நன்மை பயக்கும்.
கொள்ளு முதல் அட்சுகி பீன்ஸ் வரை! ஆரோக்கியம் தரும் 5 அரிய இந்தியப் பயறு வகைகள்
இந்திய உணவு வகைகள் அவற்றின் பன்மைத்தன்மைக்கு பெயர் பெற்றவை. அதில், பயறு வகைகள் சைவ உணவுகளின் ஒரு முக்கியமான பகுதியாகும்.
ப்ரீஸ்-ட்ரைடு ஸ்ட்ராபெர்ரி பவுடர்: நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் புதிய சூப்பர்ஃபுட்! சத்துக்கள் குறையாமல் ஆரோக்கியம் பெறுவது எப்படி?
ப்ரீஸ்-ட்ரைடு ஸ்ட்ராபெர்ரி பவுடர் இப்போதெல்லாம் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க ஒரு முக்கியமான தேர்வாக மாறி வருகிறது.
குயினோவா ரெசிபிகள்: புரதச்சத்து நிறைந்த இந்த சூப்பர்ஃபுட்டை சமையலில் சேர்க்க 5 ஆரோக்கியமான வழிகள்
குயினோவா (Quinoa) ஒரு பல்துறை தானியம். அது தன்னுடைய தனித்துவமான அமைப்பு மற்றும் ஊட்டச்சத்து நன்மைகளால் சமையல் உலகத்தில் பெரிய இடத்தை பிடித்துள்ளது.
"டயட் சோடா குடித்தால் எடை குறையுமா?" குறைந்த கலோரி பானங்களின் பின்னால் இருக்கும் அதிர்ச்சி உண்மைகள்
குறைந்த கலோரி பானங்கள், சாதாரண பானங்களுக்கு ஆரோக்கியமான மாற்றாகக் கருதப்படுகின்றன.
"பிரட் சாப்பிட்டா உடம்பு போடுமா?" காலை உணவில் பிரட் சேர்ப்பதால் ஏற்படும் நன்மைகளும் தீமைகளும்
உலகெங்கிலும் உள்ள பெரும்பாலான மக்களின் காலை உணவில் பிரட் ஒரு முக்கிய இடத்தைப் பிடித்துள்ளது.
"தினமும் ஒரு ஸ்பூன் முருங்கை பொடி!" ஊட்டச்சத்துக்களை அள்ளிக் கொடுக்கும் இயற்கை ரகசியம்; முழு விவரம்
முருங்கை மரத்தின் இலைகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் முருங்கை பொடி, ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த ஒரு சூப்பர்புட் ஆகும். இதன் ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காக இது நிறைய பிரபலமாகி வருகிறது.
தர்பூசணி தோலில் இவ்வளவு நன்மைகளா? ரத்த ஓட்டத்தை சீராக்கும் சிட்ருலின் ரகசியம்; தூக்கி எறியும் முன் இதைப் படிங்க
கோடை காலத்தின் வெப்பத்தைத் தணிக்க நாம் அனைவரும் தர்பூசணி பழத்தை விரும்பிச் சாப்பிடுகிறோம்.
லயன் மேன் (Lion's Mane) காளான்கள்: வீட்டிலேயே வளர்ப்பதற்கான வழிகாட்டி
லயன் மேன் (Lion's Mane) காளான்கள் காண்பதற்கே தனித்துவமாக இருக்கும்; அத்துடன், ஆரோக்கியத்திற்கும் மிகச்சிறந்தவை. இதன் காரணமாகவே இவை மிகவும் புகழ்பெற்றவை.
சாதாரண உணவையும் 'ஸ்பெஷல்' ஆக்கும் சோம்புக் கீரை! சூப் முதல் புலாவ் வரை.. அசத்தலான 5 ரெசிபிகள் இதோ
பலரால் பெரிதாக கவனிக்கப்படாத ஒரு கீரை வகைதான் சோம்புக் கீரை (Dill leaves). சாதாரணமாக சமைக்கும் உணவுகளையும் இது ரொம்பவே சுவையாக மாற்றக்கூடியது.
வாழைப்பூவை ஏன் 'சூப்பர்ஃபுட்' என்கிறார்கள் தெரியுமா? சர்க்கரை நோய் முதல் எடை குறைப்பு வரை; மறைந்துள்ள 5 ரகசிய நன்மைகள்
வாழை மரத்தின் பூவான வாழைப்பூ, ஊட்டச்சத்துகள் நிறைந்த ஒரு உணவு. இது ஒரு சூப்பர்ஃபுட் ஆக தற்போது பிரபலமாகி வருகிறது.